安全注意事项 1.油炸锅**先加油后通电加热使用,否则电热管将烧毁; 2.通电加热后,不准用手触摸锅内发热管以免烫伤; 3.本设备要防止雨淋、受潮; 4.不能放置在有腐蚀性的地方,应防止剧烈震动,不得倒置; 炸炉使用范围: 操作方法 1、使用时应保持油锅内的油面高度大于1 5、 自动融油系统,使当用固态油的时候,炸炉处于脉冲通断状态,油温会慢慢提升,直到*融化后,炸炉才直接高功率加温。热电偶感温器,对油温反应特快。采用微电脑控制,冲温不**过2摄氏度。 6、 当烹炸周期结束或者达到摇篮时间的时候,蜂鸣器会提醒操作人员。前面装有“可调脚”,后面装有轮子,方便移动。 /4油锅深度,但较高油面高度不能大于2/3油锅深度。 2、附有**的炸篮,供炸制较小的食品,篮上有挂钩及把手。制作时把篮体浸入油中,当炸制大件食品时,可直接入在油锅内进行炸制。 3、需清倒锅内油时,应先待油温降到常温后进行,把炸篮及护板取出,切断电源,再把控制箱取出,另放于干燥清洁地方,使可提出油锅进行清理。